Buffet “gente joven y guapa”

Composición

• Pan con tomate con o sin jamón ibérico
• Tostada con rillettes de pato y pepinillos
• Brochetas de tomate cherry, mozzarella, albahaca fresca
• Hojaldre de jamón y queso
• Ensalada de lentejas y verduras
• Quiche Lorena
• Hummus de 2 colores y verduras
• Hamburguesa de ternera, queso Cheddar, cebollas encurtidas, ensalada/calabacín y hamburguesa templada de queso de cabra (V) (media de cada)
• Dulce de chocolate
• Brochetas De Frutas

¿Para qué eventos?

El buffet de los eventos que deben ser bonitos sin resultar rígidos. Bastante variado para sostener toda una velada, con alternativa vegetariana integrada en la fórmula, y un registro franco-catalán que conecta con equipos internacionales.

• Velada de lanzamiento de producto, afterwork con clientes
• Aniversario de empresa, despedida, celebración de equipo
• Cóctel de cierre de seminario
• Recepción privada a domicilio o en espacio alquilado

Formato de pie, para compartir, entregado listo para servir en Barcelona. Para un cóctel más vestido o un formato de gala, ver el catering de eventos en Barcelona.

Consejo de maridaje

Fórmula de buffet completa, pensada para eventos de empresa en Barcelona. Maridaje con una selección de vinos blancos y tintos de Cataluña (Xarel·lo, Macabeu, Garnacha, Tempranillo), cava para el aperitivo. Podemos proponer una carta de vinos en armonía con el menú bajo presupuesto.

Entrega & elaboración

Elaborado el mismo día en nuestras cocinas. Entrega gratuita en Barcelona desde 60 € IVA excl. Para pedidos > 6 unidades, prever 48 h de antelación.