Buffet “lujo corporativo”
25 sin IVA/pers.
Pedido mínimo 12 unidades.
Brochetas de tomate cherry, mozzarella, jamón ibérico y albahaca fresca
Tostada de frutos secos con foie gras y chutney
Blinis de salmón, crema de mascarpone, pepino
Brochetas de pollo marinadas con limón
Mini hamburguesa de ternera Cheddar con tomate y ensalada
Verrine de guacamole y verduras crudas
Tapas de tortilla y tomate cherry
Tostada de roquefort y frutos secos
Tiramisú
Tartaleta de frutos rojos y almendras
25,00€ sin impuestos
Para buffets los tamaños son bocados/mini ración de cada referencia.
Composition
- Brochetas de tomate cherry, Mozzarella, jamón ibérico, albahaca fresca
- Tostada de frutos secos con foie gras y chutney
- Blinis de salmón, crema de mascarpone, pepino
- Brochetas de pollo marinadas al limón
- Mini hamburguesa de ternera Cheddar, tomate y ensalada
- Verrine de guacamole y verduras crudas
- Tapas de tortilla y tomate cherry
- Tostadas de roquefort y frutos secos
- Tiramisu
- Tartaleta de frutos rojos y almendras
Consejo de maridaje
Fórmula de buffet completa, pensada para eventos de empresa en Barcelona. Maridaje con una selección de vinos blancos y tintos de Cataluña (Xarel·lo, Macabeu, Garnacha, Tempranillo), cava para el aperitivo. Podemos proponer una carta de vinos en armonía con el menú bajo presupuesto.
Entrega & elaboración
Elaborado el mismo día en nuestras cocinas. Entrega gratuita en Barcelona desde 60 € IVA excl. Para pedidos > 6 unidades, prever 48 h de antelación.
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Para buffets los tamaños son bocados/mini ración de cada referencia.
