Buffet « Corporate luxe »
25€ HT/pers.
Commande minimum 12 unités.
Brochettes de tomate cerise, Mozzarella, jambon Ibérique, basilic frais
Toast de fruits secs au foie gras avec chutney
Blinis de saumon, crème de Mascarpone, concombre
Brochettes de poulet mariné au citron
Mini Burger de boeuf Cheddar, tomate et salade
Verrine de guacamole et crudités
Tapas de tortilla et tomate cherry
Toast de Roquefort et fruits secs
Tiramisu
Tartelette aux fruits rouges et amandes
25,00€ HT
Pour les buffets les tailles sont des bouchées / mini portion de chaque référence.
Composition
- Brochettes de tomate cerise, Mozzarella, jambon Ibérique, basilic frais
- Toast de fruits secs au foie gras avec chutney
- Blinis de saumon, crème de Mascarpone, concombre
- Brochettes de poulet mariné au citron
- Mini Burger de boeuf Cheddar, tomate et salade
- Verrine de guacamole et crudités
- Tapas de tortilla et tomate cherry
- Toast de Roquefort et fruits secs
- Tiramisu
- Tartelette aux fruits rouges et amandes
Conseil d’accord
Formule buffet complète, pensée pour les événements d’entreprise à Barcelone. Accord avec une sélection de vins blancs et rouges de Catalogne (Xarel·lo, Macabeu, Garnacha, Tempranillo), cava pour l’apéritif. Nous pouvons proposer une carte vins en accord avec le menu sur devis.
Livraison & fabrication
Fabriqué le jour même dans nos cuisines. Livraison offerte à Barcelone dès 60 € HT. Pour les commandes > 6 unités, prévoir 48 h à l’avance.
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Pour les buffets les tailles sont des bouchées / mini portion de chaque référence.
