Buffet “lujo corporativo”

Composición

• Brochetas de tomate cherry, Mozzarella, jamón ibérico, albahaca fresca
• Tostada de frutos secos con foie gras y chutney
• Blinis de salmón, crema de mascarpone, pepino
• Brochetas de pollo marinadas al limón
• Mini hamburguesa de ternera Cheddar, tomate y ensalada
• Verrine de guacamole y verduras crudas
• Tapas de tortilla y tomate cherry
• Tostadas de roquefort y frutos secos
• Tiramisu
• Tartaleta de frutos rojos y almendras

¿Para qué eventos?

Nuestro estándar para eventos de empresa en Barcelona: es la fórmula que servimos cuando recibís a clientes, a una sede, a una delegación o a una institución. El nivel de acabado de un cóctel de negocios, en formato de pie que deja circular y conversar.

• Seminario, convención, comité de dirección
• Cóctel de negocios, recepción de socios o delegaciones
• Junta general, reunión de accionistas
• Velada de clausura de congreso o feria

Hasta 250 comensales, entregado listo para servir en vuestro lugar de evento en Barcelona. En un stand de feria, ver las restricciones propias de Fira Barcelona ; para un seminario completo, ver el catering de empresa en Barcelona.

Consejo de maridaje

Fórmula de buffet completa, pensada para eventos de empresa en Barcelona. Maridaje con una selección de vinos blancos y tintos de Cataluña (Xarel·lo, Macabeu, Garnacha, Tempranillo), cava para el aperitivo. Podemos proponer una carta de vinos en armonía con el menú bajo presupuesto.

Entrega & elaboración

Elaborado el mismo día en nuestras cocinas. Entrega gratuita en Barcelona desde 60 € IVA excl. Para pedidos > 6 unidades, prever 48 h de antelación.