Ensalada de roquefort de manzana y nueces

Ensalada de roquefort y nueces (limpia, crujiente, sin complicaciones)

Hojas de lechuga crujientes, queso roquefort roto a mano - en trozos irregulares, como era de esperar - jugosos tomates cherry, y generosas nueces para un acabado crujiente.
Todo ligeramente sazonado para resaltar el carácter del queso, sin sobrecargarlo.

Una ensalada sencilla, rústica y eficaz que no intenta ser sabia y abraza plenamente su temperamento.

👉 Sabor : franco, salado, equilibrado por la frescura
👉 Textura : crujiente, fundente, vivo
👉 Perfecto para : un almuerzo de bistró, un entrante animado o una cena sin concesiones

Alérgenos (preferimos ser claros) :
🥛 Leche y productos lácteos (Roquefort)
🌰 Nueces

Puede contener trazas de mostaza según el condimento.