Càtering d'esdeveniments a Barcelona — fires, congressos, gales
De les pauses cafè a Fira Gran Via a les gales de 500 convidats, Poc a Pots organitza la restauració dels teus esdeveniments professionals a Barcelona amb una logística a l'alçada del que hi ha en joc.
Els esdeveniments que sabem gestionar
- Salons & Fires — Fira Barcelona Gran Via, Montjuïc (MWC, SIL, ISE, Smart City, ESMO…).
- Congrès — pauses cafè, àpats buffet, còctels VIP.
- Galas & vetllades de cloenda — menú assegut, buffet de sopar, servei a plat.
- Llançaments de producte — còctels, animacions culinàries, xef en directe.
- Vetllades d'empresa — lliurament de trofeus, festes de fi d’any, seminaris residencials.
- Esdeveniments privats d'alta gamma — casaments, bar/bat mitsvà, aniversaris premium.
El nostre domini logístic
- 🚚 Vehicles frigorífics per a lliurament a Fira Gran Via i Montjuïc.
- 👥 Equip de servei — cambrers, maitre, rentaplats.
- 🍷 Sommelier sur demande.
- 🍽 Lloguer de material — vaixella, vidrieria, tovallols, chafing dish.
- ⏱ Timing mil·limetrat — briefings previ a l’esdeveniment, personal francòfon i hispanoparlant.
- 🔁 Plan B en tot element crític — nosaltres anticipem, vosaltres no us estresseu.
Les nostres fórmules esdeveniment
- Pausa cafè d'excepció — pastisseria, fruita, mini-pastissos, des de 12 € IVA excl./pers.
- Bufet Còctel Signature — 25 € IVA excl./pers.
- Bufet Esdeveniment Premium — 55 € IVA excl./pers.
- Menú Gala assegut — 4 serveis amb servei en sala, sota pressupost.
- Fet a mida — construïm l'experiència culinària de la A a la Z.
Ens han confiat els seus esdeveniments
«Vam utilitzar el servei de càtering de Virginie durant una exposició a Barcelona per al nostre personal i clients: menjar excel·lent, servei fantàstic – ho recomano molt!»
Pierre D., Director a Elkem ASA
«La Virginie sempre està a punt amb una cuina deliciosament variada. Ja sigui per a un esdeveniment d'empresa, un pícnic a la platja o un sopar en família.»
Client particular — esdeveniment privat a Barcelona
Partner habitual: Atout France, Business France, French Tech, i una xarxa d'empreses franceses i internacionals amb seu a Barcelona.
Preguntes freqüents — esdeveniments
Lliureu a la Fira Gran Via?
Sí, és la nostra zona de cobertura habitual, igual que Montjuïc i els principals centres de congressos de Barcelona.
Quin és el volum màxim que podeu gestionar?
Fins a 500 coberts en solitari. Per damunt, treballem en coproducció amb cuines partners.
Proporcioneu el material?
Sí, el lloguer s'inclou al pressupost (vaixella, cristalleria, estovalles, mobiliari lleuger).
Amb quanta antelació us hem d'avisar?
Idealment 2 setmanes, 1 setmana en urgència, 48 h en SOS (suplement exprés).
Podeu oferir un menú multilingüe per als nostres convidats internacionals?
Sí. Cartes de menú i briefing de cambrers en francès, anglès, espanyol o català segons els teus convidats.
Construïm junts l'esdeveniment del qual es parlarà durant molt de temps
Explica'ns el teu esdeveniment: et responem en 24 h laborables amb una proposta de menú, un pressupost i un pla logístic.