Bufet “corporatiu de luxe”.

Composition

• Broquetes de tomàquet cherry, mozzarella, pernil ibèric, alfàbrega fresca
• Toast de fruits secs au foie gras avec chutney
• Blinis de salmó, crema de mascarpone, cogombre
• Broquetes de pollastre marinades amb llimona
• Mini hamburguesa de vedella Cheddar, tomàquet i amanida
• Verrina de guacamole i verdures crues
• Tapes de truita i tomàquet cherry
• Torrada de roquefort i fruits secs
• Tiramisú
• Tartaleta de fruits vermells i ametlles

Conseil d’accord

Formule buffet complète, pensée pour les événements d’entreprise à Barcelone. Accord avec une sélection de vins blancs et rouges de Catalogne (Xarel·lo, Macabeu, Garnacha, Tempranillo), cava pour l’apéritif. Nous pouvons proposer une carte vins en accord avec le menu sur devis.

Livraison & fabrication

Fabriqué le jour même dans nos cuisines. Livraison offerte à Barcelone dès 60 € HT. Pour les commandes > 6 unités, prévoir 48 h à l’avance.