Bufet “corporatiu de luxe”.

Composició

• Broquetes de tomàquet cherry, mozzarella, pernil ibèric, alfàbrega fresca
• Torrada de fruits secs amb foie gras i chutney
• Blinis de salmó, crema de mascarpone, cogombre
• Broquetes de pollastre marinades amb llimona
• Mini hamburguesa de vedella Cheddar, tomàquet i amanida
• Verrina de guacamole i verdures crues
• Tapes de truita i tomàquet cherry
• Torrada de roquefort i fruits secs
• Tiramisú
• Tartaleta de fruits vermells i ametlles

Per a quins esdeveniments?

El nostre estàndard per a esdeveniments d'empresa a Barcelona: és la fórmula que servim quan rebeu clients, una seu, una delegació o una institució. El nivell d'acabat d'un còctel de negocis, en format dempeus que deixa circular i conversar.

• Seminari, convenció, comitè de direcció
• Còctel de negocis, recepció de socis o delegacions
• Junta general, reunió d'accionistes
• Vetllada de cloenda de congrés o fira

Fins a 250 comensals, lliurat a punt per servir al vostre lloc d'esdeveniment a Barcelona. En un estand de fira, vegeu les restriccions pròpies de Fira Barcelona ; per a un seminari complet, vegeu el càtering d'empresa a Barcelona.

Consell de maridatge

Fórmula de buffet completa, pensada per a esdeveniments d’empresa a Barcelona. Maridatge amb una selecció de vins blancs i negres de Catalunya (Xarel·lo, Macabeu, Garnatxa, Tempranillo), cava per a l’aperitiu. Podem proposar una carta de vins en harmonia amb el menú sota pressupost.

Lliurament & elaboració

Fabricat el mateix dia a les nostres cuines. Lliurament gratuït a Barcelona des de 60 € IVA excl. Per comandes > 6 unitats, preveu 48 h d’antelació.