Cuina al costat de la xef Virginie Rocher a bord d'un catamarà privat amarrat al cor del port de Barcelona: perfectament estable, perfectament concentrat. El capità Gabriel Cardon (Seatable BCN) us dóna la benvinguda. La lliçó acaba en una taula parada a ras d'aigua, copa en mà, amb el skyline de Barcelona de fons. Íntim, tècnic, inoblidable.
★★★★★ 4,8 / 5 · Google
L'experiència
- Vaixell: catamarà privat (flota Neptuno)
- Entorn: amarrat al port, estabilitat total per cuinar
- Durada: 3 hores · Grup: 6 a 8 persones
- Inclòs: la xef, tots els productes frescos, el maridatge (vins naturals catalans, Human Vins), vaixella i mise en place completa
- Begudes incloses: Cava, vins naturals catalans, cerveses artesanes, refrescos & aigua
- Ideal per a: team building, esdeveniments d'empresa, regal corporatiu, sortida amb amics
- Record de bord: fitxa de recepta personalitzada + davantal Poc a Pots de regal
Tres menús a triar
El Origen — 110 € per persona
Els sabors catalans en estat pur
- La Catalane — Brusqueta de pa de pagès, tomàquet fresc, all, pernil ibèric de gla, oli d'oliva verge extra
- Paella del Camp — Arròs valencià, ales de pollastre, pebrots, bròquil, mongetes tendres, ceba, tomàquet, safrà de La Manxa
- Broquetes d'estiu — Fruita fresca de temporada, mel de flors, menta fresca, flor de sal
Mar i Muntanya — 140 € per persona
Allà on el mar es troba amb la muntanya
- Rillettes de Mar & La Catalane — Rillettes casolanes de sardina i bacallà, llima, herbes fresques — brusqueta de tomàquet, pernil ibèric, oli d'oliva verge extra
- Paella Tierra y Mar — Gambes senceres, confit d'ànec, pebrots, carbassons, cebes, safrà de La Manxa, llorer fresc
- Bomba de Chocolate Negro — Coulant de xocolata negra 70 % cacau, flor de sal, oli d'oliva verge extra primera collita
Tinta de Mar — 175 € per persona
La tinta del Mediterrani
- Rillettes de Bacallà & Gravlax de Salmó — Tàperes i llimona confitada, brusqueta de tomàquet i all, pernil ibèric de gla, oli primera collita
- Paella Negra — Arròs amb tinta de calamar, calamars saltats amb mantega i julivert, gambes reials, musclos del Mediterrani, pebrots dolços
- Bomba de Chocolate Negro — Coulant de xocolata negra 70 % cacau, flor de sal de Guérande, oli d'oliva verge extra primera collita, escates de Maldon
Tarifes 2026 · IVA no inclòs. Menús vegetarians, pescetarians, sense gluten i sense lactosa disponibles sota petició.
Reservar
Què tal +34 693 58 64 56 · virginie@pocapots.es
Punt de trobada al Port Olímpic, Barcelona.
Galeria
