Cuisinez aux côtés de la cheffe Virginie Rocher à bord d’un catamaran privé amarré au cœur du port de Barcelone : parfaitement stable, parfaitement concentré. Le capitaine Gabriel Cardon (Seatable BCN) vous accueille. La leçon se termine par une table dressée à fleur d’eau, un verre en main, la skyline de Barcelone en arrière-plan. Intime, technique, inoubliable.
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L’expérience
- Bateau : catamaran privé (flotte Neptuno)
- Cadre : amarré au port, stabilité totale pour cuisiner
- Durée : 3 heures · Groupe : 6 à 8 personnes
- Inclus : la cheffe, tous les produits frais, l’accord mets-vins (vins naturels catalans, Human Vins), la vaisselle et la mise en place complète
- Boissons incluses : Cava, vins naturels catalans, bières artisanales, softs & eau
- Idéal pour : team building, événements clients, cadeau d’entreprise, moment entre amis
- Souvenir de bord : fiche recette personnalisée + tablier Poc a Pots offert
Trois formules au choix
El Origen — 110 € par personne
Les saveurs catalanes à l’état pur
- La Catalane — Brusqueta au pain de campagne, tomate fraîche, ail, jamón ibérico Bellota, huile d’olive vierge extra
- Paella del Camp — Riz valencien, ailes de poulet, poivrons, brocoli, haricots plats, oignon, tomate, safran de La Mancha
- Brochettes Estivales — Fruits frais de saison, miel de fleurs, menthe fraîche, fleur de sel
Mar i Muntanya — 140 € par personne
Là où la mer rencontre la montagne
- Rillettes de la Mer & La Catalane — Rillettes maison de sardine & bacalao, citron vert, herbes fraîches — brusqueta tomate, jamón ibérico, huile d’olive extra vierge
- Paella Tierra y Mar — Gambas entières, canard confit, poivrons, courgettes, oignons, safran de La Mancha, laurier frais
- Bomba de Chocolate Negro — Fondant au chocolat noir 70 % cacao, fleur de sel, huile d’olive extra vierge primera collita
Tinta de Mar — 175 € par personne
L’encre de la Méditerranée
- Rillettes de Bacalao & Gravlax de Saumon — Câpres et citron confit, brusqueta tomate-ail, jamón ibérico Bellota, huile d’olive primera collita
- Paella Negra — Riz à l’encre de seiche, calamars sautés au beurre persillé, gambas royales, moules de Méditerranée, poivrons doux
- Bomba de Chocolate Negro — Fondant au chocolat noir 70 % cacao, fleur de sel de Guérande, huile d’olive extra vierge primera collita, éclats de Maldon
Tarifs 2026 · IVA non incluse. Menus végétariens, pescetariens, sans gluten et sans lactose disponibles avec préavis.
Réserver
WhatsApp +34 693 58 64 56 · virginie@pocapots.es
Rendez-vous au Port Olímpic, Barcelone.
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