Petit-déjeuner d’entreprise et pause café à Barcelone
Poc a Pots livre des petits-déjeuners et des pauses café français dans vos bureaux à Barcelone. Viennoiseries, financiers, cannelés, brioches, salades de fruits, pièces salées : la table est dressée avant votre première réunion, il n’y a rien à cuisiner et personne à mobiliser. À partir de 12 € HT par personne pour une pause café, livraison offerte à Barcelone dès 60 € HT.
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Trois moments, trois formats
Un petit-déjeuner d’entreprise ne se cale pas comme une pause café, et une réunion de trois heures ne se nourrit pas comme un accueil de trente minutes. Nous partons toujours de l’heure et de la durée avant de parler de menu.
- Le petit-déjeuner d’accueil (8 h – 9 h 30) — celui qui ouvre un séminaire, une formation, un comité ou une journée d’intégration. Sucré dominant, avec du salé pour ceux qui n’ont pas déjeuné, des fruits frais, et de quoi tenir jusqu’au déjeuner.
- La pause café de milieu de matinée (10 h 30 – 11 h 30) — courte, debout, entre deux sessions. Format léger : petites pièces, fruits, une seule main occupée. C’est le format le plus demandé sur les journées de formation et les stands de salon.
- Le brunch de réunion longue (10 h – 13 h) — quand la réunion mord sur le déjeuner et qu’on ne veut pas sortir. Sucré et salé à parts égales, avec des pièces plus consistantes.
Ce que nous mettons sur la table
Tout est fabriqué le jour même dans nos cuisines à Barcelone, par une cheffe française. Le petit-déjeuner se compose à partir du catalogue, sans formule imposée.
Le sucré français — mini viennoiseries, financiers, cannelés de Bordeaux, mini tarte tropézienne, brioche nature ou brioche chocolat et cannelle. C’est la partie qui fait la différence avec un plateau de supermarché, et celle que vos visiteurs remarquent.
Le frais — salade de fruits de saison, mini salades de fruits exotiques, brochettes de fruits. Indispensable dès qu’une partie de la salle ne mange pas sucré.
Le salé — pan con tomate ibérico, mini quiches lorraines, brioches salées à servir tièdes. C’est ce qui transforme un petit-déjeuner en vrai repas quand la journée commence tôt.
Voir aussi les plateaux sucrés et les plateaux salés complets, ou passez directement par la boutique.
Les pièces les plus commandées au petit-déjeuner
Tout se commande à la pièce. Le minimum par référence est indiqué sur chaque fiche : 15 unités pour les petites pièces sucrées, 1 seule pour les brioches salées. Cliquez sur une pièce pour voir sa fiche, ses allergènes et son prix.
Le café et les boissons
La plupart des bureaux barcelonais ont déjà leur machine, et il serait absurde de vous facturer une thermos de plus. Dites-nous ce dont vous disposez sur place : nous calons au devis ce qu’il reste à apporter — café, thé, jus, eau — plutôt que de vous vendre un pack tout fait dont la moitié dort dans un placard.
La logistique, côté bureau
- Livraison offerte à Barcelone dès 60 € HT.
- Commande 48 h à l’avance au-delà de 6 unités par référence — en dessous, nous faisons souvent plus court, demandez.
- Livré prêt à servir : rien à cuisiner, rien à réchauffer, aucun personnel à prévoir sur place. Vous ouvrez, vous posez, c’est prêt.
- Jusqu’à 250 couverts sur un même service.
- Régimes alimentaires : options végétariennes, véganes et sans gluten disponibles sur l’ensemble du catalogue, à préciser au devis.
- Facturation en espagnol, en français ou en anglais, avec autoliquidation de TVA pour les entreprises européennes disposant d’un numéro intracommunautaire valide.
Pourquoi la rentrée est le bon moment
Entre début septembre et mi-décembre se concentre l’essentiel des rendez-vous internes de l’année : retour de vacances, arrivée des nouveaux collaborateurs, kick-off de saison, formations, comités, salons de la Fira, puis les soirées de fin d’année. Le petit-déjeuner est le format le moins cher pour rouvrir la porte : il coûte une fraction d’un déjeuner assis, il ne mange pas une demi-journée, et il fait revenir les gens au bureau sans avoir à le leur demander.
C’est aussi le format qui se répète : un petit-déjeuner mensuel d’équipe se cale une fois pour toute la saison, avec les mêmes créneaux et le même point de livraison. Si vous êtes dans ce cas, dites-le au devis — nous travaillons sur l’ensemble de la saison plutôt qu’au coup par coup.
Et si la journée continue
Le petit-déjeuner n’est presque jamais seul dans la journée. Selon la suite, regardez le buffet Spanish AfterWork à 15 € HT pour un pot informel en fin de journée, le buffet Corporate luxe à 25 € HT pour un déjeuner debout de séminaire, ou le traiteur d’entreprise à Barcelone pour une journée complète.
Questions fréquentes
Quel est le prix d’un petit-déjeuner d’entreprise à Barcelone ?
À partir de 12 € HT par personne pour une pause café. Un petit-déjeuner complet, avec du salé et des fruits frais, se situe au-dessus selon les références retenues. Le devis est gratuit et vous parvient sous 48 h ouvrées.
Combien de temps à l’avance faut-il commander ?
48 h à l’avance dès que vous dépassez 6 unités par référence. En dessous, nous faisons souvent plus court : posez la question, nous répondons franchement sur ce qui est faisable.
Livrez-vous dans tout Barcelone ?
Oui, et la livraison est offerte dès 60 € HT de commande. Au-delà de Barcelone même, dites-nous l’adresse : c’est une question de créneau plus que de distance.
Faut-il quelqu’un sur place pour servir ?
Non. Tout arrive prêt à servir : vous posez sur la table et c’est fait. Si vous voulez un service en salle, un office ou du matériel, cela se chiffre séparément au devis.
Proposez-vous des options végétariennes, véganes ou sans gluten ?
Oui, sur l’ensemble du catalogue. Précisez au devis le nombre de personnes concernées : nous préférons dresser un plateau identifié plutôt que de mélanger et d’espérer.
Peut-on mettre en place un petit-déjeuner récurrent au bureau ?
Oui. Beaucoup d’équipes calent un rendez-vous mensuel ou bimensuel sur toute la saison. Un seul brief, un seul créneau de livraison, et le menu tourne pour éviter la lassitude.
Faites-vous les petits-déjeuners sur les stands de salon ?
Oui, c’est même l’un de nos formats les plus demandés à la Fira. Les contraintes d’accès et le règlement de votre salon sont détaillés sur notre page traiteur de stand à Fira Barcelona.
Pouvez-vous facturer une entreprise française ?
Oui. La prestation est réalisée en Espagne et nous facturons en autoliquidation aux entreprises européennes disposant d’un numéro de TVA intracommunautaire valide, contrôlé via VIES. Factures en français, en espagnol ou en anglais.
Parlons de votre prochain petit-déjeuner
Dites-nous la date, l’heure, le nombre de personnes et l’adresse de livraison : nous revenons sous 48 h ouvrées avec une proposition chiffrée. Si c’est pour demain matin, appelez plutôt que d’écrire.
WhatsApp +34 693 58 64 56 · virginie@pocapots.es