Composition
- Ensalada fría de lentejas (crujiente, fresca, no triste)
- Lentejas bien cocidas pero que se mantienen firmes, manzanas para el crujiente y la sorpresa, pepino para la frescura, tomates jugosos, chalotas finamente picadas, y una mostaza que despierta a todo este pequeño mundo sin gritar. Una ensalada sencilla, bien aliñada, que demuestra que las lentejas también saben ser guays cuando hace calor.
- 👉 Sabor: fresco, ligeramente picante, perfectamente equilibrado👉 Ideal para: un almuerzo ligero, un picnic chic o una nevera inteligente
- Alérgenos (sí, los hay):🌭 Mostaza
Consejo de maridaje
Ideal como entrante o como acompañamiento de buffet. Marida con un vino blanco seco catalán (Xarel·lo, Macabeu) o un rosado de la Provenza bien fresco.
Entrega & elaboración
Elaborado el mismo día en nuestras cocinas. Entrega gratuita en Barcelona desde 60 € IVA excl. Para pedidos > 6 unidades, prever 48 h de antelación.




