Bouchée de bourguignon à la cuillère
3.90€ HT/pers.
Commande minimum 15 unités.
Bœuf bourguignon mijoté au moins 3 heures au vin rouge, servi en bouchée sur cuillère avec sa carotte fondante. À réchauffer avant le service.
Allergènes : gluten, céleri, lait, moutarde, sulfites
3,90€ HT
Pour les buffets les tailles sont des bouchées / mini portion de chaque référence.
Événements sur mesure avec Pocapots !
Composition
- Bœuf braisé au vin rouge
- Carottes, oignons, poireaux, ail
- Concentré de tomate, fond de veau
- Moutarde à l’ancienne
- Beurre, chocolat noir 70 %, une pointe de café
- Laurier, herbes de Provence, persil, ciboulette
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Pour les buffets les tailles sont des bouchées / mini portion de chaque référence.
