FAQ — Commander un traiteur à Barcelone

Délais, paiement, TVA, livraison, annulation… Toutes les réponses pour organiser sereinement votre événement à Barcelone avec Poc a Pots.

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Commandes & devis

¿Con cuánta antelación debo pedir?

48 h pour les formules buffet standards (cocktail, corporate lunch). 5 jours pour le sur-mesure. 2 semaines pour les événements > 50 personnes. En urgence, contactez-nous sur WhatsApp : nous trouvons souvent une solution même à 48 h.

Sous combien de temps recevez-je un devis ?

Sous 24 h ouvrées. Pour les demandes complexes (grands événements, sur-mesure, dégustation préalable), comptez 48 h.

¿Cuál es el pedido mínimo?

Formules buffet : 6 personnes (cocktail), 8 personnes (petit-déjeuner), 10 personnes (corporate lunch). Service sur site : à partir de 15 personnes.

Peut-on organiser une dégustation avant de commander ?

Oui, pour les événements > 30 personnes. Dégustation dans notre cuisine à Barcelone, sur rendez-vous. Dégustation offerte à la confirmation de commande.

Menus & options

Proposez-vous des options végétariennes, véganes, sans gluten, halal ?

Oui, sur toutes nos formules. Précisez simplement les régimes de vos invités au moment du devis. Le buffet Végétarien Gastronomique (32 € HT/pers) est 100% végé et s’adapte facilement en vegan.

Vos produits sont-ils bio ?

Oui chaque fois que c’est possible : fruits et légumes de producteurs locaux catalans certifiés bio, viandes françaises et espagnoles de filière courte, vins naturels en partenariat avec Human Vins.

Puis-je personnaliser le menu ?

Oui. Nos formules sont des points de départ, pas des contraintes. Vous nous dites votre budget, le nombre de personnes et vos envies : on construit le menu ensemble.

Livraison & zone d’intervention

Où livrez-vous ?

Barcelone et sa périphérie : 22@, Poblenou, Eixample, Gràcia, Sarrià, Les Corts, Sant Cugat, Sitges, Castelldefels. Nous livrons aussi aux ports pour les yachts (Port Vell, Port Olímpic, Marina Vela, Port Forum) et à la Fira Barcelona (Gran Via et Montjuïc).

La livraison est-elle gratuite ?

Oui, à partir de 60 € HT de commande et dans la zone Barcelone. Au-delà, supplément sur devis.

Livrez-vous à la Fira Barcelona ?

Oui, c’est une de nos zones d’intervention régulière. Fira Gran Via et Montjuïc inclus. Prévoyez-nous 1 à 2 semaines d’avance pour bien caler la logistique d’accès.

Paiement & facturation

Quels moyens de paiement acceptez-vous ?

Carte bancaire (en ligne sur la boutique), virement SEPA, et paiement sur facture pour les comptes entreprises validés. Pour les grands événements, acompte de 40 % à la signature, solde 48 h avant l’événement.

Facturez-vous en IVA ou hors taxe ?

Les deux. IVA espagnole (10% restauration / 21% service) par défaut. Facturation intracommunautaire possible pour les entreprises européennes avec numéro TVA valide (contrôle VIES).

Fournissez-vous des factures en français ou en anglais ?

Oui, nous émettons les factures en français, espagnol ou anglais selon votre besoin.

Service, matériel & équipe

Proposez-vous une équipe de service sur place ?

Oui : serveurs, maître d’hôtel, plongeur, sommelier. Équipe francophone et hispanophone. Tarifs sur devis selon durée et nombre d’invités.

Fournissez-vous le matériel (vaisselle, verres, nappes) ?

Oui, location incluse dans le devis pour les événements avec service. Vaisselle, verrerie, nappage, chafing dishes, mobilier léger.

Puis-je réserver un chef privé pour un dîner à domicile ?

Oui, c’est une de nos spécialités. Voir la prestation Chef privé à domicile (appartement, villa ou yacht, 6 à 12 personnes).

Annulation & imprévus

Quelles sont vos conditions d’annulation ?

Annulation gratuite jusqu’à 7 jours avant l’événement. Entre 7 et 3 jours : 30 % du devis facturé. Moins de 48 h : 70 % du devis facturé. En cas de force majeure, nous trouvons une solution au cas par cas.

Que se passe-t-il en cas d’imprévu météo pour un événement en extérieur ?

Nous prévoyons toujours un plan B avec vous au moment du devis (tente, abri, report, livraison en intérieur). Pas de surprise le jour J.

Une question que nous n’avons pas traitée ?

Posez-la directement : nous répondons en moins de 2 heures en journée.