FAQ — Pedir un catering en Barcelona
Plazos, pago, IVA, entrega, cancelación… Todas las respuestas para organizar tu evento en Barcelona con Poc a Pots, con total tranquilidad.
Pedidos y presupuestos
¿Con cuánta antelación debo hacer el pedido?
48 h para los formatos bufé estándar (cóctel, comida de empresa). 5 días para menús a medida. 2 semanas para eventos de más de 50 personas. En caso de urgencia, contáctanos por WhatsApp: a menudo encontramos una solución incluso con 48 h de margen.
¿En cuánto tiempo recibiré un presupuesto?
En 24 h laborables. Para peticiones complejas (grandes eventos, menú a medida, degustación previa), prevé 48 h.
¿Cuál es el pedido mínimo?
Formatos bufé: 6 personas (cóctel), 8 personas (desayuno), 10 personas (comida de empresa). Servicio in situ: a partir de 15 personas.
¿Podemos organizar una degustación antes de pedir?
Sí, para eventos > 30 personas. Cata en nuestra cocina de Barcelona, con cita previa. Cata ofrecida tras la confirmación del pedido.
Menús y opciones
¿Ofrecen opciones vegetarianas, veganas, sin gluten o halal?
Sí, en todas nuestras fórmulas. Solo indícanos las dietas de tus invitados al pedir el presupuesto. El bufé Vegetariano Gastronómico (32 € sin IVA/pers.) es 100 % vegetariano y se adapta fácilmente a vegano.
¿Son ecológicos vuestros productos?
Sí, siempre que es posible: frutas y verduras de productores locales catalanes con certificación ecológica, carnes francesas y españolas de circuito corto, vinos naturales en colaboración con Human Vins.
¿Puedo personalizar el menú?
Sí. Nuestras fórmulas son puntos de partida, no restricciones. Cuéntanos tu presupuesto, el número de personas y tus preferencias: construimos el menú juntos.
Entrega y zona de cobertura
¿Dónde entregáis?
Barcelona y alrededores: 22@, Poblenou, Eixample, Gràcia, Sarrià, Les Corts, Sant Cugat, Sitges, Castelldefels. También entregamos en los puertos deportivos para yates (Port Vell, Port Olímpic, Marina Vela, Port Forum) y en la Fira Barcelona (Gran Via y Montjuïc).
¿Es gratuita la entrega?
Sí, a partir de 60 € sin IVA de pedido y dentro del área de Barcelona. Fuera de esa zona, suplemento indicado en el presupuesto.
¿Entregáis en la Fira de Barcelona?
Sí, es una de nuestras zonas habituales. Incluye Fira Gran Via y Montjuïc. Avísanos con 1 a 2 semanas de antelación para ajustar bien la logística de acceso.
Pago y facturación
¿Qué medios de pago aceptáis?
Tarjeta bancaria (online en la tienda), transferencia SEPA, y pago contra factura para cuentas empresa validadas. Para eventos grandes: anticipo del 40 % en la firma, saldo 48 h antes del evento.
¿Facturáis con IVA o sin impuestos?
Ambos. IVA español por defecto (10 % restauración / 21 % servicio). Facturación intracomunitaria posible para empresas europeas con número de IVA válido (verificación VIES).
¿Emitís facturas en francés o inglés?
Sí, emitimos las facturas en francés, español o inglés según tu necesidad.
Servicio, material y equipo
¿Ofrecéis un equipo de servicio in situ?
Sí: camareros, maître, ayudante de cocina, sumiller. Equipo francófono e hispanohablante. Tarifas según duración y número de invitados.
¿Proporcionáis el material (vajilla, cristalería, manteles)?
Sí, el alquiler está incluido en el presupuesto para eventos con servicio. Vajilla, cristalería, mantelería, chafing dishes, mobiliario ligero.
¿Puedo reservar un chef privado para una cena a domicilio?
Sí, es una de nuestras especialidades. Ver el servicio Chef privado a domicilio (apartamento, villa o yate, de 6 a 12 personas).
Cancelación e imprevistos
¿Cuáles son vuestras condiciones de cancelación?
Cancelación gratuita hasta 7 días antes del evento. Entre 7 y 3 días: se factura el 30 % del presupuesto. Menos de 48 h: se factura el 70 %. En caso de fuerza mayor, buscamos una solución caso por caso.
¿Qué ocurre si hay imprevistos meteorológicos para un evento al aire libre?
Siempre preparamos un plan B contigo en el momento del presupuesto (carpa, cobertura, aplazamiento, entrega interior). Sin sorpresas el día del evento.
¿Una pregunta que no hemos cubierto?
Pregúntanos directamente: respondemos en menos de 2 horas durante el día.