Un tajine généreux à base d’agneau fondant, mijoté avec des pruneaux, des amandes grillées, du miel et un mélange d’épices douces (cannelle, gingembre, coriandre). Servi avec du couscous ou du pain maison.
Sans gluten disponible sur demande.
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Les racions són porcions clàssiques per a un àpat.
