Composition
- Salade roquefort & noix (franche, croquante, sans chichis)
- De feuilles de laitue bien croquantes, du roquefort cassé à la main – en morceaux irréguliers, comme il se doit –, des tomates cerises juteuses, et des noix généreuses qui apportent le bon croquant.Le tout légèrement assaisonné pour laisser parler le caractère du fromage, sans le dompter
- Une salade simple, rustique et efficace, qui ne cherche pas à être sage et assume pleinement son tempérament.
- 👉 Goût : franc, salé, équilibré par la fraîcheur👉 Texture : croquant, fondant, vivant👉 Parfaite pour : déjeuner bistrot, entrée qui a du répondant, ou dîner sans compromis
- Allergènes (on préfère être clairs) :🥛 Lait et produits laitiers (roquefort)🌰 Fruits à coque (noix)
- Peut contenir des traces de moutarde selon l’assaisonnement.
Conseil d’accord
Idéal en entrée ou en accompagnement de buffet. Accord avec un vin blanc sec de Catalogne (Xarel·lo, Macabeu) ou un rosé de Provence bien frais.
Livraison & fabrication
Fabriqué le jour même dans nos cuisines. Livraison offerte à Barcelone dès 60 € HT. Pour les commandes > 6 unités, prévoir 48 h à l’avance.




