Bufet de "Celebracions" de "Nadal"

Torrades de foie gras i fruits secs, pa artesà
Pastes de full amb salsitxa, mostassa o espinacs i formatge de cabra fresc (a escollir)
Gambes roses amb maionesa casolana, llimones (2)
Arengada amb poma en oli
Blinis casolans, crema de mascarpone amb herbes fresques, salmó salvatge fumat o gravlax casolà
Salsa d'ostres i escalunyes amb llimona (2)
Hamburguesa amb crema de formatge de cabra, amanida, pits d'ànec
Torrades de formatges francesos i locals servides amb pans artesans, fruita seca i melmelades
Pavlova amb fruits vermells o macarons
Broqueta de fruites exòtiques