Composition
- Vedella tendra, cuita a foc lent amb salsa de vi negre, cansalada, xampinyons, pastanagues… França en tota la seva esplendor.
Consell de maridatge
Plat generós, servit per compartir. Acompanya amb un negre estructurat: Priorat, Montsant, o un Bordeus de la riba dreta. Cal preveure 2 ampolles per a 6 comensals.
Lliurament & elaboració
Fabricat el mateix dia a les nostres cuines. Lliurament gratuït a Barcelona des de 60 € IVA excl. Per comandes > 6 unitats, preveu 48 h d’antelació.
Al·lèrgens: Gluten, ceba




