Poc a Pots Catering Barcelona https://www.pocapots.es Catering français à Barcelone et Restaurant Thu, 18 Jun 2026 15:18:24 +0000 fr-FR hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.0.2 https://www.pocapots.es/wp-content/uploads/2023/05/favicon.png Poc a Pots Catering Barcelona https://www.pocapots.es 32 32 Cooking class sur un catamaran à Barcelone 🍳 https://www.pocapots.es/2026/03/19/cooking-class-sur-un-catamaran/ Thu, 19 Mar 2026 14:45:42 +0000 https://www.pocapots.es/?p=6929 Cuisinez aux côtés de la cheffe Virginie Rocher à bord d’un catamaran privé amarré au cœur du port de Barcelone : parfaitement stable, parfaitement concentré. Le capitaine Gabriel Cardon (Seatable BCN) vous accueille. La leçon se termine par une table dressée à fleur d’eau, un verre en main, la skyline de Barcelone en arrière-plan. Intime, [...]

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]]> Cuisinez aux côtés de la cheffe Virginie Rocher à bord d’un catamaran privé amarré au cœur du port de Barcelone : parfaitement stable, parfaitement concentré. Le capitaine Gabriel Cardon (Seatable BCN) vous accueille. La leçon se termine par une table dressée à fleur d’eau, un verre en main, la skyline de Barcelone en arrière-plan. Intime, technique, inoubliable.

★★★★★ 4,8 / 5 · Google

L’expérience

  • Bateau : catamaran privé (flotte Neptuno)
  • Cadre : amarré au port, stabilité totale pour cuisiner
  • Durée : 3 heures · Groupe : 6 à 8 personnes
  • Inclus : la cheffe, tous les produits frais, l’accord mets-vins (vins naturels catalans, Human Vins), la vaisselle et la mise en place complète
  • Boissons incluses : Cava, vins naturels catalans, bières artisanales, softs & eau
  • Idéal pour : team building, événements clients, cadeau d’entreprise, moment entre amis
  • Souvenir de bord : fiche recette personnalisée + tablier Poc a Pots offert

Trois formules au choix

El Origen — 110 € par personne

Les saveurs catalanes à l’état pur

  • La Catalane — Brusqueta au pain de campagne, tomate fraîche, ail, jamón ibérico Bellota, huile d’olive vierge extra
  • Paella del Camp — Riz valencien, ailes de poulet, poivrons, brocoli, haricots plats, oignon, tomate, safran de La Mancha
  • Brochettes Estivales — Fruits frais de saison, miel de fleurs, menthe fraîche, fleur de sel

Mar i Muntanya — 140 € par personne

Là où la mer rencontre la montagne

  • Rillettes de la Mer & La Catalane — Rillettes maison de sardine & bacalao, citron vert, herbes fraîches — brusqueta tomate, jamón ibérico, huile d’olive extra vierge
  • Paella Tierra y Mar — Gambas entières, canard confit, poivrons, courgettes, oignons, safran de La Mancha, laurier frais
  • Bomba de Chocolate Negro — Fondant au chocolat noir 70 % cacao, fleur de sel, huile d’olive extra vierge primera collita

Tinta de Mar — 175 € par personne

L’encre de la Méditerranée

  • Rillettes de Bacalao & Gravlax de Saumon — Câpres et citron confit, brusqueta tomate-ail, jamón ibérico Bellota, huile d’olive primera collita
  • Paella Negra — Riz à l’encre de seiche, calamars sautés au beurre persillé, gambas royales, moules de Méditerranée, poivrons doux
  • Bomba de Chocolate Negro — Fondant au chocolat noir 70 % cacao, fleur de sel de Guérande, huile d’olive extra vierge primera collita, éclats de Maldon

Tarifs 2026 · IVA non incluse. Menus végétariens, pescetariens, sans gluten et sans lactose disponibles avec préavis.

Réserver

WhatsApp +34 693 58 64 56 · virginie@pocapots.es
Rendez-vous au Port Olímpic, Barcelone.

Galerie

Invités cuisinant autour de la table du catamaran, marina de Barcelone en fond
La cheffe guide la découpe au couteau, tablier Poc a Pots
Préparation à bord, tablier Poc a Pots Traiteur Gastro Bio

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]]> Apéritif Gourmet Sunset en voilier à Barcelone 🌇 https://www.pocapots.es/2026/01/23/%f0%9f%8c%87-aperitif-gourmand-au-coucher-du-soleil-en-voilier-a-barcelone/ Fri, 23 Jan 2026 19:01:13 +0000 https://www.pocapots.es/?p=6851 La cheffe Virginie Rocher et le capitaine Gabriel Cardon (Seatable BCN) vous invitent à bord d’un voilier privé de la flotte Neptuno pour l’heure la plus belle de la journée sur la côte barcelonaise. La ville vire à l’ambre, la mer s’apaise — Virginie dresse ses planches gourmandes avec la précision et la passion qu’elle [...]

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]]> La cheffe Virginie Rocher et le capitaine Gabriel Cardon (Seatable BCN) vous invitent à bord d’un voilier privé de la flotte Neptuno pour l’heure la plus belle de la journée sur la côte barcelonaise. La ville vire à l’ambre, la mer s’apaise — Virginie dresse ses planches gourmandes avec la précision et la passion qu’elle apporte à Poc a Pots depuis plus de dix ans. Gabriel navigue ; Virginie sert ; les invités regardent Barcelone s’enflammer. Les vins naturels Human Vins et le Cava brut coulent tout au long de la croisière. Intime, lumineux, inoubliable.

★★★★★ 4,8 / 5 · Google

L’expérience

  • Bateau : voilier privé (flotte Neptuno)
  • Cadre : navigation au coucher du soleil le long de la côte barcelonaise
  • Durée : 2 heures · Groupe : 6 à 12 personnes
  • Inclus : planches gourmandes signature, Cava brut, vins naturels Human Vins, skipper professionnel
  • Idéal pour : clients VIP, conciergeries d’hôtels, agences DMC, événements d’entreprise, occasions romantiques
  • Départ : Port Olímpic, Barcelone

Réserver

Sur devis · IVA non incluse
WhatsApp +34 693 58 64 56 · virginie@pocapots.es
Rendez-vous au Port Olímpic, Barcelone.

Galerie

Verrines gourmandes aux crudités et houmous, apéritif à bord
Tartelettes salées dressées pour l'apéritif gourmand en mer
Cheffe Virginie Rocher et capitaine Gabriel Cardon au coucher du soleil

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]]> Dégustation de vins bio avec sommelier sur un catamaran 🍷 https://www.pocapots.es/2025/04/17/degustation-de-vins-bio/ Thu, 17 Apr 2025 17:50:15 +0000 https://www.pocapots.es/?p=6728 Un sommelier privé vous guide à bord d’un catamaran privé de la flotte Neptuno, amarré au Port Olímpic : eaux calmes, stabilité totale, cinq vins bio ou naturels sélectionnés par notre partenaire Human Vins, spécialiste des vignerons naturels de Catalogne et du sud de la France. La cheffe Virginie Rocher et le capitaine Gabriel Cardon [...]

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]]> Un sommelier privé vous guide à bord d’un catamaran privé de la flotte Neptuno, amarré au Port Olímpic : eaux calmes, stabilité totale, cinq vins bio ou naturels sélectionnés par notre partenaire Human Vins, spécialiste des vignerons naturels de Catalogne et du sud de la France. La cheffe Virginie Rocher et le capitaine Gabriel Cardon (Seatable BCN) composent autour de chaque bouteille des plateaux de charcuteries et fromages finement accordés. Une masterclass à la fois savante et joyeuse — pensée pour les amateurs et ceux qui veulent le devenir.

★★★★★ 4,8 / 5 · Google

L’expérience

  • Bateau : catamaran privé (flotte Neptuno)
  • Cadre : amarré au port (option navigation selon météo), stabilité totale pour se concentrer sur les vins
  • Durée : 2 h 30 · Groupe : 8 à 10 personnes
  • Inclus : 5 vins bio ou naturels (Human Vins), sommelier privé, notes de dégustation, plateaux charcuteries & fromages
  • Idéal pour : amateurs de vin, team-building gastronomique, événements clients premium
  • Départ : Port Olímpic, Barcelone

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Sur devis · IVA non incluse
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Rendez-vous au Port Olímpic, Barcelone.

Galerie

Service des vins naturels autour d'une planche charcuterie-fromage à bord
Feuilletés apéritifs maison accompagnant la dégustation

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]]> Brunch au lever du soleil sur un voilier à Barcelone 🌅 https://www.pocapots.es/2025/04/17/brunch-au-lever-du-soleil-sur-un-voilier-a-barcelone/ Thu, 17 Apr 2025 17:24:24 +0000 https://www.pocapots.es/?p=6726 On appareille à l’aube. Tandis que le capitaine Gabriel Cardon (Seatable BCN) navigue le long de la côte barcelonaise, la cheffe Virginie Rocher sert un brunch français généreux à une table dressée sur le pont — linge de table, vraie vaisselle. La mer vire du noir au bleu profond, puis au rose. La silhouette de [...]

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]]> On appareille à l’aube. Tandis que le capitaine Gabriel Cardon (Seatable BCN) navigue le long de la côte barcelonaise, la cheffe Virginie Rocher sert un brunch français généreux à une table dressée sur le pont — linge de table, vraie vaisselle. La mer vire du noir au bleu profond, puis au rose. La silhouette de Barcelone s’éveille lentement au loin. À bord du voilier privé de la flotte Neptuno, le temps n’a plus la même densité. Le genre de matin que vos invités raconteront longtemps.

★★★★★ 4,8 / 5 · Google

L’expérience

  • Bateau : voilier privé (flotte Neptuno)
  • Cadre : navigation au lever du soleil le long de la côte barcelonaise
  • Durée : 3 heures · Groupe : 4 à 8 personnes
  • Inclus : brunch français complet (viennoiseries, charcuteries fines, produits de saison), Cava, skipper, table dressée à bord (linge, vraie vaisselle)
  • Idéal pour : couples, petits groupes, conciergeries privées, cadeau d’exception
  • Départ : Port Olímpic, Barcelone

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Sur devis · IVA non incluse
WhatsApp +34 693 58 64 56 · virginie@pocapots.es
Rendez-vous au Port Olímpic, Barcelone.

Galerie

Viennoiseries et plateau gourmand servis à bord face à la mer
Mini-quiches dorées du brunch français à bord

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