Càtering Poc a Pots Barcelona https://www.pocapots.es/caEnllaç Catering francès a Barcelona i restaurant Thu, 18 Jun 2026 15:18:24 +0000 que cada hora 1 https://wordpress.org/?v=7.0.2 https://www.pocapots.es/wp-content/uploads/2023/05/favicon.png Càtering Poc a Pots Barcelona https://www.pocapots.es/caEnllaç 32 32 Classe de cuina en un catamarà a Barcelona 🍳 https://www.pocapots.es/ca/2026/03/19/classe-de-cuina-en-un-catamara/Enllaç Dijous, 19 de març de 2026 14:45:42 UTC https://www.pocapots.es/?p=6929 Cuina al costat de la xef Virginie Rocher a bord d'un catamarà privat amarrat al cor del port de Barcelona: perfectament estable, perfectament concentrat. El capità Gabriel Cardon (Seatable BCN) us dóna la benvinguda. La lliçó acaba en una taula parada a ras d'aigua, copa en mà, amb el skyline de Barcelona de fons. Íntim, [...]

L’article Cooking class sur un catamaran à Barcelone 🍳 est apparu en premier sur Poc a Pots Catering Barcelona.

]]> Cuina al costat de la xef Virginie Rocher a bord d'un catamarà privat amarrat al cor del port de Barcelona: perfectament estable, perfectament concentrat. El capità Gabriel Cardon (Seatable BCN) us dóna la benvinguda. La lliçó acaba en una taula parada a ras d'aigua, copa en mà, amb el skyline de Barcelona de fons. Íntim, tècnic, inoblidable.

★★★★★ 4,8 / 5 · Google

L'experiència

  • Vaixell: catamarà privat (flota Neptuno)
  • Entorn: amarrat al port, estabilitat total per cuinar
  • Durada: 3 hores · Grup: 6 a 8 persones
  • Inclòs: la xef, tots els productes frescos, el maridatge (vins naturals catalans, Human Vins), vaixella i mise en place completa
  • Begudes incloses: Cava, vins naturals catalans, cerveses artesanes, refrescos & aigua
  • Ideal per a: team building, esdeveniments d'empresa, regal corporatiu, sortida amb amics
  • Record de bord: fitxa de recepta personalitzada + davantal Poc a Pots de regal

Tres menús a triar

El Origen — 110 € per persona

Els sabors catalans en estat pur

  • La Catalane — Brusqueta de pa de pagès, tomàquet fresc, all, pernil ibèric de gla, oli d'oliva verge extra
  • Paella del Camp — Arròs valencià, ales de pollastre, pebrots, bròquil, mongetes tendres, ceba, tomàquet, safrà de La Manxa
  • Broquetes d'estiu — Fruita fresca de temporada, mel de flors, menta fresca, flor de sal

Mar i Muntanya — 140 € per persona

Allà on el mar es troba amb la muntanya

  • Rillettes de Mar & La Catalane — Rillettes casolanes de sardina i bacallà, llima, herbes fresques — brusqueta de tomàquet, pernil ibèric, oli d'oliva verge extra
  • Paella Tierra y Mar — Gambes senceres, confit d'ànec, pebrots, carbassons, cebes, safrà de La Manxa, llorer fresc
  • Bomba de Chocolate Negro — Coulant de xocolata negra 70 % cacau, flor de sal, oli d'oliva verge extra primera collita

Tinta de Mar — 175 € per persona

La tinta del Mediterrani

  • Rillettes de Bacallà & Gravlax de Salmó — Tàperes i llimona confitada, brusqueta de tomàquet i all, pernil ibèric de gla, oli primera collita
  • Paella Negra — Arròs amb tinta de calamar, calamars saltats amb mantega i julivert, gambes reials, musclos del Mediterrani, pebrots dolços
  • Bomba de Chocolate Negro — Coulant de xocolata negra 70 % cacau, flor de sal de Guérande, oli d'oliva verge extra primera collita, escates de Maldon

Tarifes 2026 · IVA no inclòs. Menús vegetarians, pescetarians, sense gluten i sense lactosa disponibles sota petició.

Reservar

Què tal +34 693 58 64 56 · virginie@pocapots.es
Punt de trobada al Port Olímpic, Barcelona.

Galeria

Invités cuisinant autour de la table du catamaran, marina de Barcelone en fond
La cheffe guide la découpe au couteau, tablier Poc a Pots
Préparation à bord, tablier Poc a Pots Traiteur Gastro Bio

L’article Cooking class sur un catamaran à Barcelone 🍳 est apparu en premier sur Poc a Pots Catering Barcelona.

]]> Aperitiu Gourmet Sunset en veler a Barcelona 🌇 https://www.pocapots.es/ca/2026/01/23/%f0%9f%8c%87-aperitiu-gourmet-a-la-posta-de-sol-en-un-veler-a-barcelona/Enllaç Div, 23 gen 2026 19:01:13 UTC https://www.pocapots.es/?p=6851 La xef Virginie Rocher i el capità Gabriel Cardon (Seatable BCN) us conviden a bord d'un veler privat de la flota Neptuno per a l'hora més bella del dia a la costa barcelonina. Mentre la ciutat es torna ambre i el mar s'aplana, la Virginie treu les seves taules gastronòmiques de autor, elaborades amb la [...]

L’article Apéritif Gourmet Sunset en voilier à Barcelone 🌇 est apparu en premier sur Poc a Pots Catering Barcelona.

]]> La xef Virginie Rocher i el capità Gabriel Cardon (Seatable BCN) us conviden a bord d'un veler privat de la flota Neptuno per a l'hora més bella del dia a la costa barcelonina. Mentre la ciutat es torna ambre i el mar s'aplana, la Virginie treu les seves taules gastronòmiques de autor, elaborades amb la mateixa precisió i passió que porta més de deu anys aportant a Poc a Pots. En Gabriel navega; la Virginie serveix; els convidats simplement contemplen com Barcelona s'encén. Els vins naturals de Human Vins i el Cava brut acompanyen tot el trajecte. Íntim, lluminós, inoblidable.

★★★★★ 4,8 / 5 · Google

L'experiència

  • Vaixell: veler privat (flota Neptuno)
  • Entorn: navegació al capvespre al llarg de la costa barcelonina
  • Durada: 2 hores · Grup: 6 a 12 persones
  • Inclòs: taules gastronòmiques de autor, Cava brut, vins naturals Human Vins, patró professional
  • Ideal per a: clients VIP, concierges d'hotel, agències DMC, esdeveniments d'empresa, ocasions romàntiques
  • Sortida: Port Olímpic, Barcelona

Reservar

A consultar · IVA no inclòs
Què tal +34 693 58 64 56 · virginie@pocapots.es
Punt de trobada al Port Olímpic, Barcelona.

Galeria

Verrines gourmandes aux crudités et houmous, apéritif à bord
Tartelettes salées dressées pour l'apéritif gourmand en mer
Cheffe Virginie Rocher et capitaine Gabriel Cardon au coucher du soleil

L’article Apéritif Gourmet Sunset en voilier à Barcelone 🌇 est apparu en premier sur Poc a Pots Catering Barcelona.

]]> Degustació de vins ecològics amb sommelier en un catamarà 🍷 https://www.pocapots.es/ca/2025/04/17/tast-de-vins-organics/Enllaç Dijous, 17 d'abril de 2025 17:50:15 UTC https://www.pocapots.es/?p=6728 Un sommelier privat us guia a bord d'un catamarà privat de la flota Neptuno, amarrat al Port Olímpic: aigües tranquil·les, estabilitat total, cinc vins ecològics o naturals seleccionats pel nostre soci Human Vins, especialistes en viticultors naturals de Catalunya i el sud de França. La xef Virginie Rocher i el capità Gabriel Cardon (Seatable BCN) [...]

L’article Dégustation de vins bio avec sommelier sur un catamaran 🍷 est apparu en premier sur Poc a Pots Catering Barcelona.

]]> Un sommelier privat us guia a bord d'un catamarà privat de la flota Neptuno, amarrat al Port Olímpic: aigües tranquil·les, estabilitat total, cinc vins ecològics o naturals seleccionats pel nostre soci Human Vins, especialistes en viticultors naturals de Catalunya i el sud de França. La xef Virginie Rocher i el capità Gabriel Cardon (Seatable BCN) componen taules de xarcuteria i formatges acuradament maridades amb cada ampolla. Una masterclass a la vegada sabia i alegre — pensada per als amants del vi i per a qui vol arribar a ser-ho.

★★★★★ 4,8 / 5 · Google

L'experiència

  • Vaixell: catamarà privat (flota Neptuno)
  • Entorn: amarrat al port (opció navegació segons meteorologia), estabilitat total per concentrar-se en els vins
  • Durada: 2 h 30 · Grup: 8 a 10 persones
  • Inclòs: 5 vins ecològics o naturals (Human Vins), sommelier privat, notes de tast, taules de xarcuteria & formatges
  • Ideal per a: amants del vi, team building gastronòmic, esdeveniments de clients premium
  • Sortida: Port Olímpic, Barcelona

Reservar

A consultar · IVA no inclòs
Què tal +34 693 58 64 56 · virginie@pocapots.es
Punt de trobada al Port Olímpic, Barcelona.

Galeria

Service des vins naturels autour d'une planche charcuterie-fromage à bord
Feuilletés apéritifs maison accompagnant la dégustation

L’article Dégustation de vins bio avec sommelier sur un catamaran 🍷 est apparu en premier sur Poc a Pots Catering Barcelona.

]]> Brunch a la sortida del sol en un veler a Barcelona 🌅 https://www.pocapots.es/ca/2025/04/17/brunch-a-la-sortida-del-sol-en-un-veler-a-barcelona/Enllaç Dijous, 17 d'abril de 2025 17:24:24 UTC https://www.pocapots.es/?p=6726 Partim a l'alba. Mentre el capità Gabriel Cardon (Seatable BCN) navega al llarg de la costa barcelonina a l'hora més tranquil·la del dia, la xef Virginie Rocher serveix un generós brunch francès en una taula parada a coberta — estovalles, vaixella de veritat. El mar vira del negre al blau profund i després al rosa. [...]

L’article Brunch au lever du soleil sur un voilier à Barcelone 🌅 est apparu en premier sur Poc a Pots Catering Barcelona.

]]> Partim a l'alba. Mentre el capità Gabriel Cardon (Seatable BCN) navega al llarg de la costa barcelonina a l'hora més tranquil·la del dia, la xef Virginie Rocher serveix un generós brunch francès en una taula parada a coberta — estovalles, vaixella de veritat. El mar vira del negre al blau profund i després al rosa. La silueta de Barcelona es desperta lentament a la llunyania. A bord del veler privat de la flota Neptuno, el temps pren una altra densitat. El tipus de matí que els vostres convidats explicaran molt de temps.

★★★★★ 4,8 / 5 · Google

L'experiència

  • Vaixell: veler privat (flota Neptuno)
  • Entorn: navegació a l'alba al llarg de la costa barcelonina
  • Durada: 3 hores · Grup: 4 a 8 persones
  • Inclòs: brunch francès complet (pastisseria, xarcuteria fina, productes de temporada), Cava, patró, taula parada a coberta (estovalles, vaixella)
  • Ideal per a: parelles, grups petits, concierges privats, regal d'excepció
  • Sortida: Port Olímpic, Barcelona

Reservar

A consultar · IVA no inclòs
Què tal +34 693 58 64 56 · virginie@pocapots.es
Punt de trobada al Port Olímpic, Barcelona.

Galeria

Viennoiseries et plateau gourmand servis à bord face à la mer
Mini-quiches dorées du brunch français à bord

L’article Brunch au lever du soleil sur un voilier à Barcelone 🌅 est apparu en premier sur Poc a Pots Catering Barcelona.

]]>