Une version festive du pica pica : plus de fromages affinés, un trio sucré, et l’option d’un gâteau d’anniversaire personnalisé.

Composition

• Plancha charcuterie ibérique
• Plancha fromages
• Mini quiche
• Mini burger poulet mayonnaise
• Brochette tomate mozzarella
• Brochette melon / pastèque
• Pintxo de tortilla
• Trio sucré : brownie, financier, macaron

Option festive

• Gâteau d’anniversaire personnalisé sur devis (à ajouter à la commande)

Logistique partenaire

• Délai minimum de commande : 48 h avant la sortie (72 h pour gâteau personnalisé)
• Livraison incluse : Port Vell, Marina Vela et Port Olímpic, Barcelone
• Conditionnement traiteur prêt à servir, plateaux compostables

Commande & devis : virginie@pocapots.es · +34 693 58 64 56

L’article Charter Celebration — pica pica festif sur l’eau est apparu en premier sur Poc a Pots Catering Barcelona.

Un pica pica gourmet pensé pour le bateau : ready-to-eat, équilibré, qui change des chips-olives.

Composition

• Toast ibérico
• Toast fromage
• Mini quiche
• Mini burger poulet mayonnaise
• Houmous et crudités
• Brochette tomate mozzarella
• Brochette melon / pastèque
• Brownie

Logistique partenaire

• Délai minimum de commande : 48 h avant la sortie
• Livraison incluse : Port Vell, Marina Vela et Port Olímpic, Barcelone
• Conditionnement traiteur prêt à servir, plateaux compostables

Commande & devis : virginie@pocapots.es · +34 693 58 64 56

L’article Charter Pica Pica — apéro gourmet à bord est apparu en premier sur Poc a Pots Catering Barcelona.

Une formule brunch pensée pour le bateau : tout est prêt à servir, rien à cuisiner, conservation simple.

Composition

• Jus d’orange pressé frais
• Assortiment de croissants et pains au chocolat
• Toasts d’avocat aux œufs brouillés
• Plancha de fromages et confitures, pain frais
• Plancha de charcuterie et fruits secs, pain frais
• Pâtisseries françaises (financier, brownie)
• Plateau de fruits frais

Logistique partenaire

• Délai minimum de commande : 48 h avant la sortie
• Livraison incluse : Port Vell, Marina Vela et Port Olímpic, Barcelone
• Conditionnement traiteur prêt à servir, plateaux compostables

Commande & devis : virginie@pocapots.es · +34 693 58 64 56

L’article Charter Brunch — embarquez les saveurs est apparu en premier sur Poc a Pots Catering Barcelona.

• Lardons croustillants, Emmental, pâte dorée… Une bouchée de réconfort.

Conseil d’accord

Pièce cocktail idéale pour apéritif ou buffet dînatoire. Accord avec un cava brut, un vin blanc sec (Xarel·lo, Macabeu) ou un rouge léger bien frais. Servir froid, juste sorti du frais.

Livraison & fabrication

Fabriqué le jour même dans nos cuisines. Livraison offerte à Barcelone dès 60 € HT. Pour les commandes > 6 unités, prévoir 48 h à l’avance.

Allergènes : gluten, œufs, lactose

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Pour qui ?

• Événements d’entreprise > 100 personnes
• Galas, soirées de prestige
• Mariages avec forte personnalisation
• Congrès et salons sur plusieurs jours
• Événements avec thématique (pays, produit, marque)

Ce qu’on vous livre

1. Premier échange de 15 min (téléphone ou visio) pour cadrer le brief
2. Proposition de menu + devis détaillé sous 48 h ouvrées
3. Ajustements jusqu’à validation
4. Dégustation possible pour événements > 30 personnes

Devis gratuit, sans engagement. Nous sommes à l’écoute.

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Comment ça marche

1. Brief de votre événement : nombre de convives, budget, goûts, allergies.
2. Proposition de menu : 3 à 5 services personnalisés, validation en commun.
3. Le jour J : le chef arrive avec les produits, cuisine dans votre cuisine (ou sur place si yacht), sert vos invités, débarrasse et repart.

Idéal pour

• Dîner privé de 6 à 12 personnes
• Anniversaire, fiançailles, demande en mariage
• Dîner d’affaires intime chez soi
• Dîner à bord d’un yacht amarré
• Événement pour clients VIP en villa

À partir de 150 € / personne (menu 3 services, produits haut de gamme inclus). Devis personnalisé sous 24 h.

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On a pris une pâte bien beurrée (oui, la vraie), on l’a garnie d’un appareil œufs–crème ultra fondant, ajouté des lardons dodus qui chantent le bistrot, et terminé par de l’emmental râpé comme il se doit.
Résultat : une quiche honnête, généreuse, sans triche ni chichi.
Elle se mange chaude, tiède ou froide… mais rarement en silence.

Texture : fondante au cœur, croustillante sur les bords
Moment idéal : déjeuner sérieux, pique-nique chic ou fringale tardive

Allergènes (on préfère prévenir) :
Œufs
Lait et produits laitiers (crème, emmental)
Gluten (blé – pâte)

Contient du porc (lardons) – oui, c’est une vraie Lorraine.

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• Pain croustillant de sarrasin une pointe de fleur de sel et le goût inimitable du Waygu.

Conseil d’accord

Pièce cocktail idéale pour apéritif ou buffet dînatoire. Accord avec un cava brut, un vin blanc sec (Xarel·lo, Macabeu) ou un rouge léger bien frais. Servir froid, juste sorti du frais.

Livraison & fabrication

Fabriqué le jour même dans nos cuisines. Livraison offerte à Barcelone dès 60 € HT. Pour les commandes > 6 unités, prévoir 48 h à l’avance.

Allergènes : viande

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• Bao de ceviche de saumon sauvage et ail noir

Conseil d’accord

Pièce cocktail idéale pour apéritif ou buffet dînatoire. Accord avec un cava brut, un vin blanc sec (Xarel·lo, Macabeu) ou un rouge léger bien frais. Servir froid, juste sorti du frais.

Livraison & fabrication

Fabriqué le jour même dans nos cuisines. Livraison offerte à Barcelone dès 60 € HT. Pour les commandes > 6 unités, prévoir 48 h à l’avance.

Allergènes : gluten, poisson, lactose

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• Pain moelleux, boeuf et cheddar… C’est mini, mais ça fait le job.

Conseil d’accord

Pièce cocktail idéale pour apéritif ou buffet dînatoire. Accord avec un cava brut, un vin blanc sec (Xarel·lo, Macabeu) ou un rouge léger bien frais. Servir froid, juste sorti du frais.

Livraison & fabrication

Fabriqué le jour même dans nos cuisines. Livraison offerte à Barcelone dès 60 € HT. Pour les commandes > 6 unités, prévoir 48 h à l’avance.

Allergènes : gluten, lactose, œufs, oignons

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