• Lardons croustillants, Emmental, pâte dorée… Une bouchée de réconfort.

Conseil d’accord

Pièce cocktail idéale pour apéritif ou buffet dînatoire. Accord avec un cava brut, un vin blanc sec (Xarel·lo, Macabeu) ou un rouge léger bien frais. Servir froid, juste sorti du frais.

Livraison & fabrication

Fabriqué le jour même dans nos cuisines. Livraison offerte à Barcelone dès 60 € HT. Pour les commandes > 6 unités, prévoir 48 h à l’avance.

Allergènes : gluten, œufs, lactose

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On a pris une pâte bien beurrée (oui, la vraie), on l’a garnie d’un appareil œufs–crème ultra fondant, ajouté des lardons dodus qui chantent le bistrot, et terminé par de l’emmental râpé comme il se doit.
Résultat : une quiche honnête, généreuse, sans triche ni chichi.
Elle se mange chaude, tiède ou froide… mais rarement en silence.

Texture : fondante au cœur, croustillante sur les bords
Moment idéal : déjeuner sérieux, pique-nique chic ou fringale tardive

Allergènes (on préfère prévenir) :
Œufs
Lait et produits laitiers (crème, emmental)
Gluten (blé – pâte)

Contient du porc (lardons) – oui, c’est une vraie Lorraine.

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• Pâtes fondantes, ricotta crémeuse, épinards… L’Italie végétarienne dans l’assiette.

Conseil d’accord

Servir chaud ou tiède en partage. Accord avec un vin rouge rond de Catalogne (Garnacha, Tempranillo) ou un blanc gastronomique selon le plat.

Livraison & fabrication

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Allergènes : gluten, œufs, lactose

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• Aubergine fondante, sauce tomate, fromage… L’option légère mais pleine de goût.

Conseil d’accord

Servir chaud ou tiède en partage. Accord avec un vin rouge rond de Catalogne (Garnacha, Tempranillo) ou un blanc gastronomique selon le plat.

Livraison & fabrication

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Allergènes : lactose

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• Légumes mijotés, riz parfumé… C’est la Provence qui s’invite à table.

Conseil d’accord

Servir chaud ou tiède en partage. Accord avec un vin rouge rond de Catalogne (Garnacha, Tempranillo) ou un blanc gastronomique selon le plat.

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Allergènes : aucun

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• Des légumes, de la vapeur… Simple mais efficace.

Conseil d’accord

Plat végétarien généreux. Accord avec un rouge léger (Gamay, Pinot Noir catalan) ou un blanc corsé. Parfait pour un déjeuner d’équipe, servi chaud avec une salade verte.

Livraison & fabrication

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Allergènes : aucun

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• Courgette fondante, chèvre crémeux, pâte dorée… Une bouchée de réconfort.

Conseil d’accord

Servir chaud ou tiède en partage. Accord avec un vin rouge rond de Catalogne (Garnacha, Tempranillo) ou un blanc gastronomique selon le plat.

Livraison & fabrication

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Allergènes : gluten, œufs, lactose

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• Petites portions d’omelette espagnole, moelleuses et bien dorées
• C’est le tapas qui ne déçoit jamais.

Conseil d’accord

Pièce cocktail idéale pour apéritif ou buffet dînatoire. Accord avec un cava brut, un vin blanc sec (Xarel·lo, Macabeu) ou un rouge léger bien frais. Servir froid, juste sorti du frais.

Livraison & fabrication

Fabriqué le jour même dans nos cuisines. Livraison offerte à Barcelone dès 60 € HT. Pour les commandes > 6 unités, prévoir 48 h à l’avance.

Allergènes : œufs

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• Pain grillé, tomate fraîche râpée, huile d’olive… Simplicité catalane à son meilleur.

Conseil d’accord

Pièce cocktail idéale pour apéritif ou buffet dînatoire. Accord avec un cava brut, un vin blanc sec (Xarel·lo, Macabeu) ou un rouge léger bien frais. Servir froid, juste sorti du frais.

Livraison & fabrication

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Allergènes : gluten

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• Trois fromages fondants dans une pâte croustillante… Pourquoi se limiter à un seul ?

Conseil d’accord

Pièce cocktail idéale pour apéritif ou buffet dînatoire. Accord avec un cava brut, un vin blanc sec (Xarel·lo, Macabeu) ou un rouge léger bien frais. Servir froid, juste sorti du frais.

Livraison & fabrication

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Allergènes : gluten, lactose

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