• Des pommes de terre fondantes, une vinaigrette bien relevée et quelques herbes fraîches
• Une petite bombe de saveur.

Conseil d’accord

Pièce cocktail idéale pour apéritif ou buffet dînatoire. Accord avec un cava brut, un vin blanc sec (Xarel·lo, Macabeu) ou un rouge léger bien frais. Servir froid, juste sorti du frais.

Livraison & fabrication

Fabriqué le jour même dans nos cuisines. Livraison offerte à Barcelone dès 60 € HT. Pour les commandes > 6 unités, prévoir 48 h à l’avance.

Allergènes : moutarde

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• Petit format, maxi fraîcheur ! Quinoa, légumes croquants et vinaigrette légère
• C’est sain, donc ça compense le dessert.

Conseil d’accord

Pièce cocktail idéale pour apéritif ou buffet dînatoire. Accord avec un cava brut, un vin blanc sec (Xarel·lo, Macabeu) ou un rouge léger bien frais. Servir froid, juste sorti du frais.

Livraison & fabrication

Fabriqué le jour même dans nos cuisines. Livraison offerte à Barcelone dès 60 € HT. Pour les commandes > 6 unités, prévoir 48 h à l’avance.

Allergènes : aucun

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• Salade roquefort & noix (franche, croquante, sans chichis)
• De feuilles de laitue bien croquantes, du roquefort cassé à la main – en morceaux irréguliers, comme il se doit –, des tomates cerises juteuses, et des noix généreuses qui apportent le bon croquant.Le tout légèrement assaisonné pour laisser parler le caractère du fromage, sans le dompter
• Une salade simple, rustique et efficace, qui ne cherche pas à être sage et assume pleinement son tempérament.
• Goût : franc, salé, équilibré par la fraîcheur Texture : croquant, fondant, vivant Parfaite pour : déjeuner bistrot, entrée qui a du répondant, ou dîner sans compromis
• Allergènes (on préfère être clairs) : Lait et produits laitiers (roquefort) Fruits à coque (noix)
• Peut contenir des traces de moutarde selon l’assaisonnement.

Conseil d’accord

Idéal en entrée ou en accompagnement de buffet. Accord avec un vin blanc sec de Catalogne (Xarel·lo, Macabeu) ou un rosé de Provence bien frais.

Livraison & fabrication

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• Crémeux, citronné, une invitation au voyage.

Conseil d’accord

Pièce cocktail idéale pour apéritif ou buffet dînatoire. Accord avec un cava brut, un vin blanc sec (Xarel·lo, Macabeu) ou un rouge léger bien frais. Servir froid, juste sorti du frais.

Livraison & fabrication

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Allergènes : aucun

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• Simple, efficace, réconfortante.

Conseil d’accord

Idéal en entrée ou en accompagnement de buffet. Accord avec un vin blanc sec de Catalogne (Xarel·lo, Macabeu) ou un rosé de Provence bien frais.

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Allergènes : moutarde

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• Salade froide de quinoa (fraîche, maligne, sans gluten)
• Du quinoa naturellement sans gluten, bien cuit mais pas mou, des pommes pour le croquant et la surprise, du concombre pour la fraîcheur, des tomates juteuses, des échalotes finement ciselées, et une moutarde qui réveille le tout sans jamais écraser les autres.Une salade légère mais sérieuse, digeste, équilibrée, et franchement agréable à manger.
• Goût : frais, légèrement acidulé, bien net Atout majeur : sans gluten, mais avec du caractère Parfaite pour : déjeuner clean, pique-nique chic ou frigo malin
• Allergènes (transparence totale) : Moutarde

Conseil d’accord

Idéal en entrée ou en accompagnement de buffet. Accord avec un vin blanc sec de Catalogne (Xarel·lo, Macabeu) ou un rosé de Provence bien frais.

Livraison & fabrication

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• Magret fumé, foie gras, gésiers… Oui, on est bien dans le Sud-Ouest !

Conseil d’accord

Idéal en entrée ou en accompagnement de buffet. Accord avec un vin blanc sec de Catalogne (Xarel·lo, Macabeu) ou un rosé de Provence bien frais.

Livraison & fabrication

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Allergènes : sulfites

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• Poulet, parmesan, croûtons… Tout ce qu’il faut pour une salade qui cale.

Conseil d’accord

Idéal en entrée ou en accompagnement de buffet. Accord avec un vin blanc sec de Catalogne (Xarel·lo, Macabeu) ou un rosé de Provence bien frais.

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Allergènes : gluten, œufs, lactose, poisson

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• Chèvre chaud, miel, noix… Une valeur sûre.

Conseil d’accord

Idéal en entrée ou en accompagnement de buffet. Accord avec un vin blanc sec de Catalogne (Xarel·lo, Macabeu) ou un rosé de Provence bien frais.

Livraison & fabrication

Fabriqué le jour même dans nos cuisines. Livraison offerte à Barcelone dès 60 € HT. Pour les commandes > 6 unités, prévoir 48 h à l’avance.

Allergènes : fruits à coque, lactose

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