Une version festive du pica pica : plus de fromages affinés, un trio sucré, et l’option d’un gâteau d’anniversaire personnalisé.

Composition

• Toast ibérico
• Toast fromage
• Mini quiche
• Mini burger poulet mayonnaise
• Brochette tomate mozzarella
• Brochette melon / pastèque
• Plancha de mini-fromages affinés
• Trio sucré : brownie, financier, macaron

Option festive

• Gâteau d’anniversaire personnalisé sur devis (à ajouter à la commande)

Logistique partenaire

• Délai minimum de commande : 48 h avant la sortie (72 h pour gâteau personnalisé)
• Livraison incluse : Port Vell, Marina Vela et Port Olímpic, Barcelone
• Conditionnement traiteur prêt à servir, plateaux compostables

Commande & devis : virginie@pocapots.es · +34 693 58 64 56

L’article Charter Celebration — pica pica festif sur l’eau est apparu en premier sur Poc a Pots Catering Barcelona.

Un pica pica pensé pour le bateau : ready-to-eat, équilibré, qui change des chips-olives.

Composition

• Toast ibérico
• Toast fromage
• Mini quiche
• Mini burger poulet mayonnaise
• Houmous et crudités
• Brochette tomate mozzarella
• Brochette melon / pastèque
• Brownie

Logistique partenaire

• Délai minimum de commande : 48 h avant la sortie
• Livraison incluse : Port Vell, Marina Vela et Port Olímpic, Barcelone
• Conditionnement traiteur prêt à servir, plateaux compostables

Commande & devis : virginie@pocapots.es · +34 693 58 64 56

L’article Charter Pica Pica — apéro signature à bord est apparu en premier sur Poc a Pots Catering Barcelona.

Une formule brunch pensée pour le bateau : tout est prêt à servir, rien à cuisiner, conservation simple.

Composition

• Jus d’orange pressé frais
• Assortiment de croissants et pains au chocolat
• Toasts d’avocat aux œufs brouillés
• Plancha de fromages et confitures, pain frais
• Plancha de charcuterie et fruits secs, pain frais
• Pâtisseries françaises (financier, brownie)
• Plateau de fruits frais

Logistique partenaire

• Délai minimum de commande : 48 h avant la sortie
• Livraison incluse : Port Vell, Marina Vela et Port Olímpic, Barcelone
• Conditionnement traiteur prêt à servir, plateaux compostables

Commande & devis : virginie@pocapots.es · +34 693 58 64 56

L’article Charter Brunch — embarquez les saveurs est apparu en premier sur Poc a Pots Catering Barcelona.

• Lardons croustillants, Emmental, pâte dorée… Une bouchée de réconfort.

Consejo de maridaje

Pieza de cóctel ideal para aperitivo o buffet cena. Marida con un cava brut, un vino blanco seco (Xarel·lo, Macabeu) o un tinto ligero bien fresco. Servir frío, recién sacado de la nevera.

Entrega & elaboración

Elaborado el mismo día en nuestras cocinas. Entrega gratuita en Barcelona desde 60 € IVA excl. Para pedidos > 6 unidades, prever 48 h de antelación.

Alérgenos: gluten, huevo, lactosa

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Pour qui ?

• Eventos de empresa > 100 personas
• Galas, veladas de prestigio
• Bodas con alta personalización
• Congresos y salones durante varios días
• Eventos con temática (país, producto, marca)

Lo que servimos

1. Primer contacto de 15 min (teléfono o videollamada) para definir el brief
2. Propuesta de menú + presupuesto detallado en 48 horas laborables
3. Ajustes hasta la validación
4. Cata posible para eventos > 30 personas

Presupuesto gratuito, sin compromiso. Estamos a vuestra disposición.

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Cómo funciona

1. Brief de vuestro evento: número de comensales, presupuesto, gustos, alergias.
2. Propuesta de menú: 3 a 5 servicios personalizados, validación en común.
3. Le jour J : el chef llega con los productos, cocina en su cocina (o in situ si es un yate), sirve a sus invitados, recoge y se marcha.

Idéal pour

• Cena privada de 6 a 12 personas
• Cumpleaños, compromiso, petición de mano
• Cena de negocios íntima en casa
• Cena a bordo de un yate atracado
• Evento para clientes VIP en villa

Desde 150 € / persona (menú de 3 servicios, productos de alta gama incluidos). Presupuesto personalizado en 24 h.

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Tomamos una masa bien untada con mantequilla (sí, de las de verdad), la rellenamos con una mezcla de huevo y nata ultra fundente, le añadimos lardones gorditos que suenan a bistró y lo rematamos con la cantidad justa de queso emmental rallado.
El resultado es una quiche honesta y generosa, sin trampas ni complicaciones.
Se puede comer caliente, templado o frío... pero rara vez en silencio.

Textura : Fundente en el centro, crujiente en los bordes
Momento ideal : almuerzo serio, picnic chic o tentempié nocturno

Alérgenos (preferimos avisarle) :
Œufs
Leche y productos lácteos (nata, emmental)
Gluten (trigo – masa)

Contiene carne de cerdo (lardones) - sí, es una auténtica Lorraine.

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• Crujiente pan de trigo sarraceno con un toque de flor de sal y el sabor inimitable del Waygu.

Consejo de maridaje

Pieza de cóctel ideal para aperitivo o buffet cena. Marida con un cava brut, un vino blanco seco (Xarel·lo, Macabeu) o un tinto ligero bien fresco. Servir frío, recién sacado de la nevera.

Entrega & elaboración

Elaborado el mismo día en nuestras cocinas. Entrega gratuita en Barcelona desde 60 € IVA excl. Para pedidos > 6 unidades, prever 48 h de antelación.

Alérgenos : carne

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• Bao de ceviche de salmón salvaje con ajo negro

Consejo de maridaje

Pieza de cóctel ideal para aperitivo o buffet cena. Marida con un cava brut, un vino blanco seco (Xarel·lo, Macabeu) o un tinto ligero bien fresco. Servir frío, recién sacado de la nevera.

Entrega & elaboración

Elaborado el mismo día en nuestras cocinas. Entrega gratuita en Barcelona desde 60 € IVA excl. Para pedidos > 6 unidades, prever 48 h de antelación.

Alérgenos: gluten, pescado, lactosa

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• Pan blando, ternera y queso cheddar... Es pequeño, pero cumple su función.

Consejo de maridaje

Pieza de cóctel ideal para aperitivo o buffet cena. Marida con un cava brut, un vino blanco seco (Xarel·lo, Macabeu) o un tinto ligero bien fresco. Servir frío, recién sacado de la nevera.

Entrega & elaboración

Elaborado el mismo día en nuestras cocinas. Entrega gratuita en Barcelona desde 60 € IVA excl. Para pedidos > 6 unidades, prever 48 h de antelación.

Alérgenos: gluten, lactosa, huevo, cebolla

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