Buffets mixtos - Poc a Pots Catering Barcelona https://www.pocapots.es/es Catering francés en Barcelona y Restaurante Fri, 21 Aug 2026 06:18:41 +0000 son cada hora 1 https://wordpress.org/?v=7.1 https://www.pocapots.es/wp-content/uploads/2023/05/favicon.png Buffets mixtos - Poc a Pots Catering Barcelona https://www.pocapots.es/es 32 32 Buffet a medida https://www.pocapots.es/es/producto/buffet-a-medida/ Tue, 01 Apr 2025 15:21:16 +0000 https://www.pocapots.es/?post_type=product&p=6616 Componed vuestro propio buffet a partir del catálogo Poc a Pots: ideal cuando una restricción de régimen, de presupuesto o de temática descarta las fórmulas cerradas. Presupuesto en 48 h laborables.

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]]> Composición
  • Elige un mínimo de 7 referencias y hasta 10 referencias a elegir y compón tu propio menú.

¿Para qué eventos?

La fórmula a elegir cuando ningún buffet del catálogo encaja del todo: un régimen alimentario mayoritario en el grupo, una temática de marca, un presupuesto fijo por persona, una restricción de lugar u horario, o varios días seguidos que cubrir.

  • Seminario o convención de varios días
  • Evento con regímenes mayoritarios (vegetariano, sin gluten, sin cerdo)
  • Temática de marca, de país o de producto
  • Presupuesto por persona impuesto

Vosotros componéis el menú a partir del catálogo, nosotros lo validamos y lo presupuestamos. Presupuesto en 48 h laborables. Para un encuadre completo con conversación previa, ver también el buffet a medida bajo presupuesto.

Consejo de maridaje

Fórmula de buffet completa, pensada para eventos de empresa en Barcelona. Maridaje con una selección de vinos blancos y tintos de Cataluña (Xarel·lo, Macabeu, Garnacha, Tempranillo), cava para el aperitivo. Podemos proponer una carta de vinos en armonía con el menú bajo presupuesto.

Entrega & elaboración

Elaborado el mismo día en nuestras cocinas. Entrega gratuita en Barcelona desde 60 € IVA excl. Para pedidos > 6 unidades, prever 48 h de antelación.

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]]> Buffet “lujo corporativo” https://www.pocapots.es/es/producto/buffet-corporativo-de-lujo/ Tue, 01 Apr 2025 15:02:56 +0000 https://www.pocapots.es/?post_type=product&p=6462 Notre standard des événements d'entreprise à Barcelone, 25 € HT par personne. Séminaires, cocktails d'affaires, réceptions de clients et de délégations. Composition détaillée ci-dessous.

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]]> Composición
  • Brochetas de tomate cherry, Mozzarella, jamón ibérico, albahaca fresca
  • Tostada de frutos secos con foie gras y chutney
  • Blinis de salmón, crema de mascarpone, pepino
  • Brochetas de pollo marinadas al limón
  • Mini hamburguesa de ternera Cheddar, tomate y ensalada
  • Verrine de guacamole y verduras crudas
  • Tapas de tortilla y tomate cherry
  • Tostadas de roquefort y frutos secos
  • Tiramisu
  • Tartaleta de frutos rojos y almendras

¿Para qué eventos?

Nuestro estándar para eventos de empresa en Barcelona: es la fórmula que servimos cuando recibís a clientes, a una sede, a una delegación o a una institución. El nivel de acabado de un cóctel de negocios, en formato de pie que deja circular y conversar.

  • Seminario, convención, comité de dirección
  • Cóctel de negocios, recepción de socios o delegaciones
  • Junta general, reunión de accionistas
  • Velada de clausura de congreso o feria

Hasta 250 comensales, entregado listo para servir en vuestro lugar de evento en Barcelona. En un stand de feria, ver las restricciones propias de Fira Barcelona ; para un seminario completo, ver el catering de empresa en Barcelona.

Consejo de maridaje

Fórmula de buffet completa, pensada para eventos de empresa en Barcelona. Maridaje con una selección de vinos blancos y tintos de Cataluña (Xarel·lo, Macabeu, Garnacha, Tempranillo), cava para el aperitivo. Podemos proponer una carta de vinos en armonía con el menú bajo presupuesto.

Entrega & elaboración

Elaborado el mismo día en nuestras cocinas. Entrega gratuita en Barcelona desde 60 € IVA excl. Para pedidos > 6 unidades, prever 48 h de antelación.

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]]> Buffet “gente joven y guapa” https://www.pocapots.es/es/producto/buffet-gente-joven-y-guapa/ Tue, 01 Apr 2025 15:02:56 +0000 https://www.pocapots.es/?post_type=product&p=6465 Le buffet des soirées qui doivent être belles sans être guindées, 21 € HT par personne. Lancement produit, afterwork clients, anniversaire d'entreprise. Composition détaillée ci-dessous.

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]]> Composición
  • Pan con tomate con o sin jamón ibérico
  • Tostada con rillettes de pato y pepinillos
  • Brochetas de tomate cherry, mozzarella, albahaca fresca
  • Hojaldre de jamón y queso
  • Ensalada de lentejas y verduras
  • Quiche Lorena
  • Hummus de 2 colores y verduras
  • Hamburguesa de ternera, queso Cheddar, cebollas encurtidas, ensalada/calabacín y hamburguesa templada de queso de cabra (V) (media de cada)
  • Dulce de chocolate
  • Brochetas De Frutas

¿Para qué eventos?

El buffet de los eventos que deben ser bonitos sin resultar rígidos. Bastante variado para sostener toda una velada, con alternativa vegetariana integrada en la fórmula, y un registro franco-catalán que conecta con equipos internacionales.

  • Velada de lanzamiento de producto, afterwork con clientes
  • Aniversario de empresa, despedida, celebración de equipo
  • Cóctel de cierre de seminario
  • Recepción privada a domicilio o en espacio alquilado

Formato de pie, para compartir, entregado listo para servir en Barcelona. Para un cóctel más vestido o un formato de gala, ver el catering de eventos en Barcelona.

Consejo de maridaje

Fórmula de buffet completa, pensada para eventos de empresa en Barcelona. Maridaje con una selección de vinos blancos y tintos de Cataluña (Xarel·lo, Macabeu, Garnacha, Tempranillo), cava para el aperitivo. Podemos proponer una carta de vinos en armonía con el menú bajo presupuesto.

Entrega & elaboración

Elaborado el mismo día en nuestras cocinas. Entrega gratuita en Barcelona desde 60 € IVA excl. Para pedidos > 6 unidades, prever 48 h de antelación.

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]]> Buffet « Spanish AfterWork » https://www.pocapots.es/es/producto/local-despues-del-trabajo-2/ Tue, 01 Apr 2025 15:02:56 +0000 https://www.pocapots.es/?post_type=product&p=6467 Le buffet tapas catalan à partager, 15 € HT par personne. Le format afterwork, pot de rentrée et accueil d'équipe, livré prêt à servir dans vos bureaux à Barcelone. Composition détaillée ci-dessous.

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]]> Composición
  • Pan con tomate con o sin jamón ibérico
  • bravas de patata
  • Quiche Lorraine/tarta de tomate y mostaza (elegir)
  • Hamburguesa de pollo con salsa de estragón
  • ensalada griega
  • Tapas de tortilla y tomate cherry

¿Para qué eventos?

El buffet más accesible del catálogo, en un registro catalán y desenfadado. Es el formato de los momentos de equipo informales: pica-pica de vuelta al trabajo, afterwork, acogida de nuevas incorporaciones, inauguración de oficinas, reunión que se alarga. Todo se comparte de pie, sin cubiertos ni servicio en sala.

  • Pica-pica de vuelta al trabajo y afterwork de equipo
  • Acogida de nuevas incorporaciones, onboarding
  • Inauguración de oficinas, jornadas de puertas abiertas
  • Reunión larga, taller, comité que se alarga hasta el aperitivo

Entregado listo para servir en vuestras oficinas de Barcelona: sin cocina, sin recalentar, sin personal in situ. Para un evento mayor o un formato sentado, ver el catering de empresa en Barcelona.

Consejo de maridaje

Fórmula de buffet completa, pensada para eventos de empresa en Barcelona. Maridaje con una selección de vinos blancos y tintos de Cataluña (Xarel·lo, Macabeu, Garnacha, Tempranillo), cava para el aperitivo. Podemos proponer una carta de vinos en armonía con el menú bajo presupuesto.

Entrega & elaboración

Elaborado el mismo día en nuestras cocinas. Entrega gratuita en Barcelona desde 60 € IVA excl. Para pedidos > 6 unidades, prever 48 h de antelación.

 

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]]> Buffet “Cóctel gourmet de lujo” https://www.pocapots.es/es/producto/buffet-de-cocteles-gourmet-de-lujo/ Tue, 01 Apr 2025 15:02:56 +0000 https://www.pocapots.es/?post_type=product&p=6468 La formule des soirées à fort enjeu, 45 € HT par personne : gala, remise de prix, réception VIP, mariage. Produits d'exception et pièces travaillées. Composition détaillée ci-dessous.

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]]> Composición
  • Foie gras a la sartén sobre pan casero con chutney
  • Bandeja de ostras de Marennes-Oléron, fines de claires, calibre 2 o 3 (3 por persona)
  • Tostada de trigo sarraceno y tartar de ternera Wagyu
  • Croques monsieur con Conté, trufa y jamón ibérico
  • Bao de ceviche de salmón salvaje con ajo negro
  • Spanakopita, confitura de tomate y reducción de aceite mentolado (hojaldre griego de espinacas)
  • Arancini con pato (croqueta casera de risotto)
  • Vieiras con cítricos y tocino
  • Tostada de roquefort con higos confitados
  • Tarta Tatin de manzana y jengibre (opcional)
  • Pavlova de frutos rojos
  • Brochetas de frutas exóticas

¿Para qué eventos?

La fórmula de las veladas pensadas para dejar huella, con productos de excepción y piezas elaboradas. Es el nivel que reservamos a las citas de alto nivel, cuando la comida forma parte del mensaje.

  • Gala, entrega de premios, cena de clausura de congreso
  • Recepción VIP, velada de inauguración
  • Recepción institucional y diplomática
  • Boda y gran recepción privada

Hasta 250 comensales en formato de pie. Los productos más delicados de esta fórmula requieren un plazo confirmado en el presupuesto: hablemos pronto. Ver también el catering de eventos en Barcelona.

Consejo de maridaje

Fórmula de buffet completa, pensada para eventos de empresa en Barcelona. Maridaje con una selección de vinos blancos y tintos de Cataluña (Xarel·lo, Macabeu, Garnacha, Tempranillo), cava para el aperitivo. Podemos proponer una carta de vinos en armonía con el menú bajo presupuesto.

Entrega & elaboración

Elaborado el mismo día en nuestras cocinas. Entrega gratuita en Barcelona desde 60 € IVA excl. Para pedidos > 6 unidades, prever 48 h de antelación.

L’article Buffet « Cocktail gastronomique luxe » est apparu en premier sur Poc a Pots Catering Barcelona.

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